糙汉家有俏夫郎第107节(第2/2 页)
“仔细我手上的胰子,弄脏了衣裳。”
唐晓福这才后知后觉地看到那两副内脏,顿时那股子又臭又腥的味道扑鼻而来,
唐晓福一转身,哇的一下就吐了出来。
第123章 王家谋算
赵向北来往里,拎着手中的内脏往远处跑了几步,表情又无辜又担心。
“那个,你要不要回去休息一下,这些我做就好了。”
唐晓福插着腰摇摇头,伸出两根手指堵着鼻子。
“这样闻不到味道就好了,我要跟你一起做胰子。”
唐晓福这会儿也不知怎的,就任性起来了,大概是有人包容,就有恃无恐吧
赵向北宠溺的摇摇头。
“乖,我从杂货铺里面也买了块胰子,回来你去试试看看看喜不喜欢我把这些内脏洗干净,到最后你再过来好不好?”
唐晓福看着赵向北手上拎的那副内脏,就想起刚才的血腥味儿,实在有些受不了的,又有些干呕,连忙点点头。
他一路小跑的来到赵向北身边,接过他装东西,快速闪到一边,从里面翻找出了那块灰扑扑的胰子。
手掌大小,摸上去倒是颇为干爽。
看外貌与现代的透明照有点像,想来是礼节,稍微放了点香料,购物淡淡的香味。
唐晓福好奇的用它洗了洗手,发现还挺干净的,并没有油腻腻的感觉。
不过这东西可不便宜,别看用料仅仅是猪的内脏,但是这年头只要是肉,那就没有便宜的。
两副猪一脏,大概有个一斤来沉,也要十几文钱。
恐怕这手里现成的胰子要更贵一些。
唐晓福远远的站在一旁,抻着脖子往那边看。
就见赵向北他将手里的胰脏用清水洗净,放在食槽当中,用石锤不住的敲打。
赵向北身高体壮,力气也大。
挥着锤子虎虎生风,不一会儿就将着胰脏敲的碎碎的。
李氏连忙将早就准备好的其他配料,倒了进去大力的搅匀之后,那些猪胰子就变成呼灰扑扑的模样。
农家里做这个也没有那么多讲究,自然不会往里放香料。
李氏取了几块木板拼成长方形,将那些膏状的东西,填充在木板之间,再压上两块大石头,放在阴凉处阴干。
唐晓福见完事儿了,就屁颠颠的过来。
小心
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