第163章 藕粉,糯米粉(第1/4 页)
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上篇回忆完甜酒汤圆,就想起了小时候吃过的糯米粉,夏天吃甜酒汤圆的场景不少,菜市场和超市都有卖甜酒,在米云的家乡,甜酒卖的场景和地方更多,在广省这边能吃到甜酒,主要是超市有卖,市场有人做家常的甜酒摆摊出来售卖。
米云本章节主要想回忆的就是藕粉和国粉,说实话,米云吃藕粉,小时候只吃过一两回,一次在二组一个小学同学家,一次在亲戚家,藕粉吃过的次数有限,记忆也有限,不像现在,想吃可以随便买,网上都有罐装的各种藕粉可卖,材料更是丰富,加坚果藕粉,还有加莲子的藕粉,营养价值更甚八九十年代,几十年不变的就是开水冲泡的藕粉,看起来还是有点像清水鼻涕的模样。
米云回忆的重点是国粉,那是米云家乡的土话,就是糯米粉,也有叫果粉,黄子,等各种不同的叫法,总之就是一种糯米粉
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