第71章 小龙虾(第1/2 页)

小龙虾也要提一下，虽然米云生活的第一个村子小龙虾不多，只是偶尔吃到一两只，当然说的也是野生小龙虾，米云几十年来都不吃人工饲养的小龙虾，基本不吃夜市和菜市场供应的小龙虾。

这么多年也一直想不明白，隔壁村和整个县城的各个乡村到处都是野生小龙虾泛滥，土地肥沃的故村为么没有野生小龙虾泛滥，难道是因为村子里被三面环水的河水阻隔了小龙虾的到来。

村里没有大规模小龙虾泛滥的事，一直都是米云耿耿于怀的事，米云搬到隔壁村，也会抓到不少小龙虾，哪怕在自家门前的小堰塘都能随便钓个几十只吃。那时候不怎么爱吃小龙虾，不知道二十年前为么不爱吃野生小龙虾，反而二十年后，家养的野生小龙虾在全国市场反而大受欢迎，米云以前吃野生小龙虾都是连壳吃完，整只小龙虾一点不剩，就是到现在也有这个习惯，碰到村里捕捉的野生小龙虾还是会连壳都吃掉。

市场和饭店的小龙虾，只能碰下，吃个味道，外壳实难下咽，就和吃花甲一样，就品尝个佐料味道，记得高二去县城外公和小舅的村子里，随便钓下小龙虾都是几百斤，全是小学生钓龙虾，八九岁的小孩，半小时不到就能钓一满桶野生小龙虾。

记得外公做小龙虾，只保留了虾尾，龙虾头和身子都扔掉了，我那几年去县城上高中，一学期回村里一回，离农村老家有90里路，所以常年居住在县城大姨和小姨家，周末平时去县城新华书店看书，偶尔也会去县城十里路左右的外公，小舅，二舅，二姨家家去玩。

外公当时做小龙虾吃的时候，我就在身边，当时外公大概七十多岁了，身体健康硬朗，不用米云帮忙，外公用开水加食用盐烫小龙虾，一满大木盆的小龙虾，估计有四五十斤，最后只做了一小锅虾尾炖着吃，记忆犹新，至今念念不忘，现在看来是比较浪费，主要是那几年小龙虾的资源太丰富了，可能他们已经吃厌烦了，我只是偶尔吃一回，随便一会儿就能钓个几十斤，不用大人出马，八九岁的小孩就能随便轻松钓回来几百斤小龙虾。我当时也有跟着去看他们钓小龙虾，是二舅的儿子，我表弟，当时大概八九岁，正在上小学的时候，钓龙虾工具比较简单，就在路边随便捡几根树木，然后用绳子绑块肉食，往水里一放，一分钟左右拉上来就行，一人可以同时钓三五根木棍，一米多长的木棍就行，只看到众人不停的提竿放小龙虾进水桶 。

不觉就过去二十年了，仿佛就发生在昨天，外公外婆已过世八年之久，都见证了米云结婚生

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